香卤鸭舌

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“舌尖上的欧洲杯    炎热的夏日,熬夜看欧洲杯即快乐又痛苦。不如做一道小菜,就着冰凉的啤酒,悠闲地等待比赛的开始。香卤鸭舌就是一款简单易学,鲜香可口,回味悠长的时令小菜,你一定会喜欢。”

食材明细

主料
辅料

香卤鸭舌的做法步骤

  • 香卤鸭舌的做法步骤:1
    1
    鸭舌洗净。
  • 香卤鸭舌的做法步骤:2
    2
    过水去浮沫。
  • 香卤鸭舌的做法步骤:3
    3
    用超市买的自家卤调料加水煮,制成卤水。将鸭舌加入卤水中煮。
  • 香卤鸭舌的做法步骤:4
    4
    煮30分钟后捞出,刷上小磨麻油即可。
  • 1  鸭舌表面有一层白膜要洗净;2  鸭舌不要煮太久,软硬适度最好。 -使用的厨具:煮锅
    所属分类: 小菜   家常菜   朋友聚餐  

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