““春天来到了，荠菜在北方是最早能吃的野菜，很喜欢荠菜的清香，用嫩嫩的荠菜包饺子是我的最爱。。” ”
食材明细
荠菜翡翠饺子的做法步骤
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1荠菜摘洗干净。
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放到料理机里加上一点水搅打成泥。
3
和面粉一起和成软硬适中的面团。
4
荠菜，蘑菇剁碎，豆腐切丁，葱切末。
5
加上盐，鸡精，花生油搅拌均匀。
6
面团揉好，揪成小剂子，擀成圆形的饺子皮。
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包入饺子馅。
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用两手捏成饺子。
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饺子就包好了。
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锅里放水烧开，下入饺子煮开3分钟，捞出即可。
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像翡翠一样的饺子是不是很爱呢。。
喜欢肉馅的可以做成肉馅也是很不错的。 -使用的厨具：煮锅
