失败的灌鸡蛋饼

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  面粉加入适量的水，搅拌均匀后，揉成面团

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分成两个大小差不多的面团，擀平擀薄，在中间涂上色拉油，边缘不涂

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平底锅加热，直接把饼放进去

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煎至两面都发黄

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筷子挑开一个洞

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本想从洞中把鸡蛋液灌进去，但是没灌好，失败了呢

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鸡蛋液流出来，也就让它煎熟吧，涂上一层烤肉酱

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看这两个剂子，因为边缘不小心涂上油了，所以两片粘合不起来

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只能在一片涂上蛋液，煎至蛋液凝固即可

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这一个呢，想挑开个洞，结果却把整张饼都戳破了

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把剩余的蛋液倒入锅中，然后放上已经戳破的饼

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这样蛋液就很好地吸附在饼上了