““最近经常上夜班,回家后只想睡觉,不想做饭,所以学习了一些方便快捷的盖饭,虽然是盖饭,不过味道可不一般,比如上次的意大利牛肉烩饭,一边想让我一边流口水,这次又做了日式烧肉饭,非常方便快捷,适合上班族,只需20分钟就可以轻轻松松吃到嘴里,大口吃着肉,当米饭和肉一起咬进嘴里的那一刹那,吃的人感觉很幸福,肉醇厚有嚼劲,又很嫩,怎么能让人忍受的了?而且做法超级简单,只要买到两种酱料,再加上平时家里经常用的配料,就可以轻轻松松完成美味的日式烧肉饭了,还等什么呢,我们赶快行动吧!” ”
食材明细
两种酱料教你轻松做出美味的日式烧肉饭的做法步骤
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1猪肉切薄片备用。
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照烧酱和沙茶酱1:1的量混合均匀。3
蒜苗切小丁备用4
将2混合好厚放入肉片中混合均匀。5
放入适量的蒜末、姜末、黑胡椒粉、米酒、白糖混合均匀,腌制片刻。6
不粘锅倒入少量橄榄油。7
将肉放入锅中煎,一边煎肉,一边用筷子搅拌8
肉煎个半熟,放入蒜苗、辣椒、辣椒粉继续翻炒。9
待蒜苗炒软,淋上少量米酒,盖上锅盖焖1分钟,然后关火即可。10
将米饭内放入白芝麻和香油混合均匀。两样就可以组合在一起了。
使用的厨具:平底锅