中西合璧版—番茄牛肉意面

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“加了白菜的番茄牛肉意面,不仅好吃,营养也更全啦~番茄牛肉,是意面永恒的经典!”

食材明细

主料
辅料

中西合璧版—番茄牛肉意面的做法步骤

  • 中西合璧版—番茄牛肉意面的做法步骤:1
    1
    锅中水烧开,放入意面煮7-8分钟
  • 中西合璧版—番茄牛肉意面的做法步骤:2
    2
    煮好的意面过凉水,用凉水浸泡。
  • 中西合璧版—番茄牛肉意面的做法步骤:3
    3
    洋葱、白菜切丝,口蘑切片
  • 中西合璧版—番茄牛肉意面的做法步骤:4
    4
    橄榄油烧热,下洋葱炒至微黄,加入肉末炒断生
  • 中西合璧版—番茄牛肉意面的做法步骤:5
    5
    加入白菜,炒至菜叶变软
  • 中西合璧版—番茄牛肉意面的做法步骤:6
    6
    加入bolognaise意酱3大勺(里面有番茄了,我就没有加)
  • 中西合璧版—番茄牛肉意面的做法步骤:7
    7
    煮好的意面,沥干水分,加入锅中,与配料炒匀
  • 中西合璧版—番茄牛肉意面的做法步骤:8
    8
    少许盐调味,炒匀出锅
  • 中西合璧版—番茄牛肉意面的做法步骤:9
    9
    配菠菜奶油浓汤,丰盛午餐
  • 【自制 bolognaise意酱】:1、番茄去皮切丁2、橄榄油烧热,加入番茄丁,炒成汁3、加入黑胡椒碎、鸡精、盐、罗勒、大蒜碎、欧芹,炒匀即可。 -使用的厨具:不粘锅、煮锅、炒锅
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