松仁玉米

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/08/05/20120805190805265083145.jpg?x-oss-process=style/p800的做法

食材明细

主料
辅料
配料

松仁玉米的做法步骤

  • 松仁玉米的做法步骤:1
    1
    准备好所需材料,黄瓜、胡萝卜、香肠切小丁待用;
  • 松仁玉米的做法步骤:2
    2
    松仁用水洗净,放在油锅里炸到颜色稍微变深捞出备用;
  • 松仁玉米的做法步骤:3
    3
    将盐、鸡精、葱花、白糖、淀粉用适量的水调成芡汁;
  • 松仁玉米的做法步骤:4
    4
    热锅加油,倒入葱花略微翻炒,再倒入胡萝卜丁,翻炒1分钟左右;
  • 松仁玉米的做法步骤:5
    5
    然后倒入玉米粒、黄瓜丁继续翻炒;
  • 松仁玉米的做法步骤:6
    6
    将玉米粒炒到变软,倒入香肠丁和松仁,下芡汁翻炒至芡汁凝固即可。
  • 1、玉米棒可以选择甜玉米棒、糯玉米棒或普通的玉米棒,各有不同的风味。  2、也可以用速冻的甜玉米粒代替玉米棒,但是需要在室温下自然解冻后沸水中煮8分钟至八成熟后再制作,其它步骤不变。风味略受影响,但是会更快捷。  3、炸松仁要用文火稍微炸一下变色就好,否则很容易糊掉。 -使用的厨具:炒锅
    所属分类: 热菜   孕妇   老人   东北菜   淮扬菜   秋季食谱   冬季食谱   宴客菜   午餐   晚餐   名菜   学生  

    你可能还喜欢