““椒盐味是川味点心中常见的味道。而椒盐馅则是川渝糕点中常用的馅料,尤其用在中秋月饼中,成为川式点心的独特风味。” ”
食材明细
椒盐芝麻馅的做法步骤
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1准备用料
2
将油,糖,盐,倒入大碗3
充分搅拌均匀4
倒入花椒粉5
搅拌均匀6
加入黑芝麻花生粉,芝麻仁,熟面粉7
拌匀8
加入切成碎丁的冬瓜条9
拌匀10
装入碗中,密封保存
白砂糖不需要搅拌至溶化,芝麻粉和芝麻仁,也可以换做其他坚果的碎粒冬瓜条可以用其他果脯代替,或不用果脯
““椒盐味是川味点心中常见的味道。而椒盐馅则是川渝糕点中常用的馅料,尤其用在中秋月饼中,成为川式点心的独特风味。” ”