给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑

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食材明细

主料
辅料

给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤

  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤:1
    1
    .准备所有食材,鸡蛋三个,火腿切两片,馒头两个(图片上是三个后来因大宝不回来吃饭我就只用了两个)...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤:2
    2
    .馒头切成一样厚的馒头片...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤:3
    3
    .馒头片上放个心型片沿边切成心形备用...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤:4
    4
    .鸡蛋三个打入碗中备用...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤:5
    5
    .将火腿切成小丁粒...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤:6
    6
    .将火腿丁放入蛋碗中加放适量的食盐搅拌均匀...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤:7
    7
    .平底锅加入倒入适量的食用油...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤:8
    8
    .将切好的心形馒头过蛋液中过一下放入锅双面煎出浅焦黄待用。注:馒头不要在蛋液中泡时间过长,那样馒头容易变形...
  • 给馒头一个华丽的变身之一------爱心的诱惑的做法步骤:9
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    .将剩下浸泡馒头的火腿蛋液倒入平底锅中煎成蛋饼,这个只能煎一面噢所以火不能放太大,当蛋饼底略有定型时把刚煎好的心形馒头摆放在蛋饼上,小火煎至蛋饼完全成形即出锅了...
  • 1.注意馒头过蛋液的时候不要泡太长时间,馒头中浸入太多的的蛋液煎的时候容易变形。。。2.煎好的心型馒头一定要在蛋饼没有完全成型之前入,不然蛋饼和心形馒头可是分离的噢。。。3.因为是单煎饼一定要注意不要把蛋煎糊了。。。4.装盘时注意不要把蛋饼弄破了,否则可以不好看了 -使用的厨具:电磁炉、平底锅
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