“”
食材明细
特色小吃——虾饼的做法步骤
-
1红薯去皮上锅煮熟压碎,香葱洗净切小断,虾仁洗净备用。
2
虾仁切小放生抽,盐,鸡精,蚝油胡胡椒粉腌10分钟。3
在腌好的虾仁里放入葱,压碎的红薯,加放一汤勺温水拌匀,再加红薯粉,鸡精,少点盐,(这个时候不要加水)用手一直翻拌均匀既可。4
在腌好的虾仁里放入葱,压碎的红薯,加放一汤勺温水拌匀,再加红薯粉,鸡精,少点盐,(这个时候不要加水)用手一直翻拌均匀既可。5
一个个做成心形或者圆形虾饼备用。6
锅烧热倒入食用油(炸的油要多一些)油起小泡泡,虾饼放锅里炸。7
虾饼浮上来要翻另外一面炸,两面炸金黄捞起摆盘,香香的虾饼就可以尝啦!8
虾饼炸金黄捞起摆盘,香香的虾饼就可以尝啦!9
香香的虾饼就可以尝啦!
使用的厨具:不粘锅