《韩式牛肉蘑菇粉条锅》

https://i8.meishichina.com/attachment/r/2012/08/26/2012082611373256614137.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“《韩式牛肉蘑菇粉条锅》雨天吃的时候很是酣畅,家有小朋友也可以一起享用啊!我家没有韩国那种粉丝了,只好用东北宽粉替代,也不错。酱料和牛肉的比例要看各家食材,所以可随时添料调味。不一定要用电磁锅,普通大勺,炒锅,自家炉子都一样吃。good luck!”

食材明细

主料
辅料
配料

《韩式牛肉蘑菇粉条锅》的做法步骤

  • 《韩式牛肉蘑菇粉条锅》的做法步骤:1
    1
    牛肉切成薄片(冷冻下比较好切)
  • 《韩式牛肉蘑菇粉条锅》的做法步骤:2
    2
    配料:胡萝卜丝,洋葱,葱段
  • 《韩式牛肉蘑菇粉条锅》的做法步骤:3
    3
    所有酱料都混合在一起
  • 《韩式牛肉蘑菇粉条锅》的做法步骤:4
    4
    研磨点洋葱汁在牛肉盆里(梨汁研磨同理)
  • 《韩式牛肉蘑菇粉条锅》的做法步骤:5
    5
    牛肉+配菜+调好的酱料+适量蒜蓉都混合在一起
  • 《韩式牛肉蘑菇粉条锅》的做法步骤:6
    6
    把牛肉抓匀
  • 《韩式牛肉蘑菇粉条锅》的做法步骤:7
    7
    可稍事腌制下,等不及的也可以直接点火上锅(不用放油)
  • 《韩式牛肉蘑菇粉条锅》的做法步骤:8
    8
    普通锅,炉子就行。我家是得瑟,才用了这个汽锅
  • 《韩式牛肉蘑菇粉条锅》的做法步骤:9
    9
    然后放蘑菇,如果锅里太干,可以随时添水添调料
  • 《韩式牛肉蘑菇粉条锅》的做法步骤:10
    10
    蘑菇和粉条
  • 《韩式牛肉蘑菇粉条锅》的做法步骤:11
    11
    最后放粉条,粉条要提前浸泡,我家没有韩国粉丝,就用了东北宽粉)
  • 使用的厨具:平底锅、煮锅、炒锅
    所属分类: 热菜   老人   韩国料理   冬季食谱   午餐   晚餐   学生  

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