““《韩式辣鸡锅》相当好吃,相当美味,相当下饭,爱吃辣的就一定别错过!要点:1. 我用的是那种薄皮沈阳小土豆,所以没去皮,大家用别的土豆,去皮。 2. 汤汁挺鲜美,下饭,别全都煮收汁了。3.那个plum汁就是类似梅汁浓缩精华,韩超都有,实在没有也无所谓。失败率几乎0,味道随时可以调节。” ”
食材明细
《韩式辣鸡锅》的做法步骤
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1鸡肉斩件,飞水。主要是去掉血和脏东西

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配料:土豆,洋葱,胡萝卜,葱段,小尖椒
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所有酱料都调和好
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用的这种韩国辣椒酱
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鸡肉和其他蔬菜料(除了葱段)一起放在锅里
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把调好的酱料都倒在食材上
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添水滚煮
8
大火滚开后,调中火慢慢咕嘟
9
快好的时候,把葱段下去,继续咕嘟
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别把汁都收干了,这个汁很配白米饭,完成!
使用的厨具:焖烧锅、煮锅、炒锅