意大利螺旋面

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  1

  番茄、洋葱切丁备用

2

猪肉+料酒腌10分钟

3

炒锅加油爆香蒜末，入猪肉炒至变白后起锅

4

另起锅，入洋葱炒至略透明、下番茄炒至软

5

加入适量番茄酱及水，烧开后转小火，加入适量盐和糖，小火慢煮

6

待煮至软即可起锅，起锅前将炒过的猪肉加入略煮

7

水中加少许盐和色拉油，烧开后下螺旋面煮至熟，捞起，淋上煮好的酱汁，撒上黑胡椒即可