口蘑炒鸡肉

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  所有食材：口蘑若干个 已经切片的鸡脯肉 辣椒一个 胡萝卜半根 姜 葱 蒜

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口蘑切片，辣椒、胡萝卜分别切小块。

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葱姜蒜分别切碎。

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起锅，油烧热，爆香葱姜蒜，放入鸡肉片滑炒，加入少量料酒，翻炒变色盛出。

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再起锅，加少量油，放入口蘑片，翻炒半分钟。

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加入辣椒片、胡萝卜片翻炒均匀。

7

放入炒过的鸡肉片。

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加入适量生抽。

9

加入半勺糖。

10

加入半勺盐，翻炒均匀即可。

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出锅。