““西班牙国菜。” ”
食材明细
西班牙海鲜饭 paella的做法步骤
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1蔬菜类材料
2
海鲜类材料3
鸡腿肉4
调味料 藏红花在西餐里是一味常用的高级香料5
蔬菜切丁切段6
海鲜备料。鸡腿肉切丁7
个平底锅加油微火烧热。。水鍋煮开水8
大蒜切小片入锅9
入鸡腿肉微火炒熟10
先入洋葱,再入青黄甜椒翻炒11
个鍋。。一个锅内入虾仁12
鍋内入西红柿13
锅内倒入准备好的免洗米14
微火翻炒一会儿之后。加入适量开水。。藏红花。。盐。。胡椒调味。味道浓一些饭会好吃些。15
锅内。。没有虾仁的鍋入乌贼墨汁。16
种风味的海鲜饭17
乌贼墨汁的主要放乌贼18
盖上锡箔纸。。入150度烤箱。15分钟。19
出烤箱。小火烧热。20
最后一个步骤。。沿锅边倒入适量橄榄油。。以便锅底的米饭焦黄。21
最后撒上欧芹碎。。和柠檬22
种风味的西式海鲜饭完成。
我比较倾向如提供正宗些的西餐做法。当然。。实在没条件的可以去掉一些东西。。。但是风味会变得不同。 -使用的厨具:电烤箱、平底锅