““这个季节正是毛豆上市的时节，买来毛豆用盐和香料煮来吃味道是清香，且是越嚼越香。五香毛豆是很适合用来下酒的一个小菜。” ”
食材明细
五香毛豆的做法步骤
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1毛豆洗净，生姜切片。
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锅里坐水，开后倒入毛豆，放入准备好的香料。
3
倒入适量精盐，小火煮制10分钟即可。
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晾凉后即可食用。
1、煮毛豆想要外皮不变色可在煮的时候滴入几滴油、开水下锅且不要盖锅盖。 -使用的厨具：炒锅
