““美食不仅仅是饱腹,更要追求美感,给人以美的享受。中国美食追求“色香味”俱全,第一感就是要求色彩搭配和色彩美,满足美感要求,来到美食天下使我发生最大的变化,就是同样的饭菜看上去更加给人美的享受,这款西葫芦蛋饼,只是稍稍变化一点色、形的搭配,宝宝都要抢着吃饭了。” ”
食材明细
花样西葫芦饼的做法步骤
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1材料:面粉适量、鸡蛋2个、胡萝卜半根、西葫芦1个、葱一段,盐、自制虾皮味精、食用油适量,准备一个花朵饼干模具或其他形状模具。
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胡萝卜加水打成汁。3
西葫芦切碎和葱一起打成汁。4
胡萝卜汁、西葫芦汁倒入容器。5
加入面粉、盐、鸡蛋和成面糊。6
电饼铛或平底锅预热抹薄油。7
模具内外抹点油。8
模具放入锅底中间9
模具外部周围和模具内分别倒入不同颜色的面糊。10
面糊变色时拿下模具。11
翻面煎熟即可。
使用的厨具:电饼铛、平底锅