““相信很多人都喜欢吃红烧五花肉，那一层肥一层瘦一层肥一层瘦，酥酥的入口即化，别提多好吃了！记得小时候常常喜欢用红烧肉汁拌饭吃，一吃可以一大碗的！现在么，为了健康，已经很少做红烧肉了-------也真难为了LG，他现在血压有些高，肉少吃了很多，以前他可是无肉不欢的！所以，当今天LG说了想吃面条，让放点肉，过过肉瘾，我马上同意了。偶尔吃吃，还是可以的。那就做个五花肉焖面吧。” ”
食材明细
五花肉青菜焖面的做法步骤
-
1准备好面条，五花肉洗净切薄片，青菜洗净切段.
2
锅里水开，放点盐，下面条煮至8分熟
3
捞出，用油搅拌一下待用
4
锅里油热，放下姜丝，五花肉煸炒
5
待肉转色，放糖，料酒，甜面酱煸匀
6
加点水，小火焖15分钟左右
7
放入面条
8
中火焖3分钟（焖至汁稠）
9
放入青菜，加盐，蒜末，葱花.
10
中火煸炒至青菜熟
11
即可装盘。
1.红烧五花肉片时，要多留些汁，否则面条放入太干。2.面条要选择粗型的. -使用的厨具：炒锅
