营养美味——紫薯糯米糍

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  所需要的材料：糯米粉200克，椰蓉100克，QQ软糖8个，冰糖8个，酸奶1包，紫薯1个,冰糖8个(根据个人口味不同)

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紫薯切开，上锅蒸熟

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QQ糖和冰糖放入碗中

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QQ糖和冰糖碗中，倒入热水

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糯米粉倒入碗中，用酸奶和面

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和好成团

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蒸熟的紫薯捣碎

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把QQ糖和冰糖加水调好放入微波炉中熔化

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把调好的QQ糖水倒入紫薯中调和

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调好的紫薯内馅

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把揉好的糯米面团上锅蒸5分钟(为了使其劲道)

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蒸好的糯米面团中加入一些调好的紫薯馅，使面团变紫色更为好看(此步骤可不用，根据自己喜好)

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揉好的紫薯糯米面团

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面团搓成条,取小挤子捏成碗状

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包入紫薯馅

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揉圆

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滚上少量糯米粉

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全部包好后，上锅蒸

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蒸的时候准备一个大盘子倒入椰蓉

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蒸大约10分钟左右就可以出锅了

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趁热滚上一层椰蓉

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装入盘中

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开吃喽

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再来一张

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