““金银玉米也就是水果玉米,富含脂肪含亚油酸60%以上,可减少胆固醇在血管中的沉积,防止高血压、冠心病和心肌梗塞等疾病的发生,并对糖尿病有积极的防治作用;含有丰富的维生素E-2.44mg/kg,可防止皮肤色素沉着,具有延缓衰老的良好作用;含谷氨酸0.59%,能促进脑细胞的呼吸,有利于脑组织里氨的排除,有很好的键脑和增强记忆力的功效。金银玉米是儿子爱吃食物之一,这个玉米饼也是他让做的。” ”
食材明细
金银玉米饼的做法步骤
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1猪肉剁碎
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加入所有调味料拌好,金银玉米切小颗3
把金银玉米拌入肉未中,备饺子皮数块4
把饺子皮擀薄一点,放入肉馅5
另用一片饺子皮复盖在上面6
把两片饺子皮沿肉馅边沿按牢,置蒸锅上,在碟上抹点油,放入玉米饼,并喷点清水,大火蒸15分钟7
把蒸熟的金银玉米饼晾凉8
另用油烧热锅,把玉米饼放进去,两面煎至金黄色,即可9
其实煎与不煎由你的喜好决定,食用时点酱也行。玉米汁与肉汁同时在嘴巴里溅出,儿子大呼好吃
馅太干可以加点水在里面 -使用的厨具:蒸锅