润肺去火的银耳水果甜汤

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食材明细

主料
辅料

润肺去火的银耳水果甜汤的做法步骤

  • 润肺去火的银耳水果甜汤的做法步骤:1
    1
    这是所有原料,银耳和莲子百合都用清水洗净泡发好,银耳撕成小朵,(越小越好)方便一会熬成的汤比较粘稠,话梅肉和水果也全部洗净,把水果切成小块,放在淡盐水中备用
  • 润肺去火的银耳水果甜汤的做法步骤:2
    2
    把银耳放在冷水中煮开,转小火慢煮
  • 润肺去火的银耳水果甜汤的做法步骤:3
    3
    大约煮二十分钟放入莲子百合和话梅肉
  • 润肺去火的银耳水果甜汤的做法步骤:4
    4
    煮制五分钟放入梨和苹果
  • 润肺去火的银耳水果甜汤的做法步骤:5
    5
    再过五分钟放入桃子
  • 润肺去火的银耳水果甜汤的做法步骤:6
    6
    等到汤熬的比较粘稠的时候差不多就熬好了(用勺子舀起来看一下)
  • 润肺去火的银耳水果甜汤的做法步骤:7
    7
    这个时候放入冰糖,等到冰糖完全融化就ok了,稍稍晾一下,就可以开吃啦!软软的糯糯的而且甜中还带点酸溜溜的,很开胃很好吃的,现在的季节正好适合吃这个,既省时又省力快为自己的家人熬一碗吧
  • 1银耳撕成小朵是为了熬的汤比较粘稠,也大大缩短了熬制的时间 2水果切成小块后放入淡盐水中是为了防止它氧化变色 3熬制的过程中要不时的搅拌以防止粘锅 4喝的时候还可以放一点蜂蜜,不过蜂蜜一定要等到晾凉以后放,不然就破坏了蜂蜜的营养了 -使用的厨具:汤锅
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