迎客松

• 
  1

  小青菜去茎留叶清洗干净备用

2

取黄瓜一根清洗干净，纵向取瓜皮一根待用

3

将清洗干净的青菜叶切发丝装盘

4

锅至旺火上，放适量的食用油烧至60度左右放青菜丝过油至酥脆

5

取已切好的瓜皮一根做迎客松的茎，把过油的青菜丝做迎客松的树头在二分之一处分枝，将白糖撒在树头做雪霜点缀

6

将黄瓜切指甲片做波浪点缀

7

把火腿肠切锥形做假山点缀，香菜做青草点缀

8

迎客松的成品图