鹿鹿的喷香四溢炒卤面

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  把卤面散放在蒸锅里,盖盖蒸15~20分钟

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面蒸好后,用筷子挑散,让面条散开

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把面条倒在案板上晾开,放在一遍备用

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把黄豆芽,豆角,芹菜洗好切好.臊子肉可放可不放看个人喜好,葱姜蒜切好备用(芹菜没照上,不好意思阿~嘿嘿)

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给油锅中倒入油,加热

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油热后,倒入葱姜蒜爆出香味之后,倒入豆角

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小炒一会,放入五香粉

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倒入芹菜后,炒匀,放入适量酱油

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炒匀以后倒入豆芽和臊子肉,翻炒

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把臊子肉埋在菜中间,加入盐

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炒匀后,倒入少量水,让菜在锅中炖一会

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菜炖熟后,加入面条,把它们翻炒均匀,小炒一会即可出锅

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喷香四溢的炒卤面就好拉~~ 很香吧~ 嘿嘿