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食材明细
海苔花生的做法步骤
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1准备材料
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锅中放橄榄油,烧至七成热,放入花生,转小火,用锅铲不断翻动炒制3
至有花生香味,有的表皮开裂,噼啪作响时关火,沥油盛出4
放入盘中晾凉5
撒入适量盐,搅拌均匀6
海苔切小片7
将海苔和花生混合即可
1、西班牙的一项研究显示,长期食用橄榄油或葵花籽油制作的油炸食品,并不会导致冠心病 等健康风险上升。2、炸花生米,一定晾凉再放盐,否则,盐容易融化,花生就不脆了!吃不了的花生,保鲜盒 存放,以免受潮。3、花生尽量挑选均匀大小的,才能统一火候,海苔适量即可。 -使用的厨具:炒锅