““一款益气养颜的靓汤。” ”
食材明细
莲子大枣银耳羹的做法步骤
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1先将莲子的外皮去掉。
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用牙签从莲子的头上插进去。
3
慢慢的往里捅，从后面将莲子心取出。
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取出的莲子心。
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银耳用温水泡软洗净。
6
去掉蒂，用手撕成小块。
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莲子洗净备用。
8
大枣洗净备用。
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砂锅中加入足量的清水，放入莲子煮开。
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放入银耳。
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放入冰糖，大火烧开。
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盖盖转小火煮50分钟。
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再放入大枣。
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盖盖再煮40分钟过火，待到室温时翻入蜂蜜拌匀即可。
蜂蜜一定要等汤煮好，稍凉再加入，高温会破坏蜂蜜的营养成分。莲子心不要扔掉，晒干后泡水喝清心火，沟通心肾。 -使用的厨具：砂锅
