千变万化的蛋饼卷

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  1

  取适量的面粉加适量的糖和清水拌成面糊。

2

分别将蛋液和面糊放进锅里煎成薄皮，

3

鸡蛋打入碗中，加适量的精盐搅散。吃甜的加糖，吃咸的加盐。

4

再放进葱末搅散，

5

分别将蛋液和面糊放进锅里煎成薄皮

6

红萝卜切片过开水沥水待用。

7

将煎好的蛋皮放底层，

8

再放上面皮，再码上红萝卜片，

9

卷成卷，

10

切块装盘即成。