““偶家还剩半个花椰菜和一些青笋尖，就和在一起炒了。简单滴川菜家常味。” ”
食材明细
炝炒花椰菜的做法步骤
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1洗好，切好。花椰菜和青笋尖备用
2
热油
3
放干辣椒
4
将花椰菜和青笋尖一起滴下锅，翻炒
5
花椰菜比较不好熟，所以加点水烹一下，会比较好熟。喜欢吃脆一点青笋滴朋友，可以在花椰菜烹好后，再加青笋进去翻炒。水干后，加少盐，装盘
偶家少盐，不吃味精。请各位厨友谅解。建议大家也少吃，低盐低钠多健康。 -使用的厨具：炒锅
