“”
食材明细
栗子鸡的做法步骤
-
1原料
2
准备配料
3
鸡肉斩大块后洗净
4
锅内加水烧开后放鸡块焯水
5
，焯好的鸡块冲去浮沫放砂煲中加足量开水
6
放入所有配料，另加料酒，冰糖，老抽，生抽
7
加盖炖约30分钟
8
倒入板栗，炖至板栗熟后，大火稍收汁即可
9
成品
使用的厨具：瓦煲、炖盅、砂锅、煮锅、炒锅
