““将健康进行到底 老妈说想吃全麦的吐司（其实是嘴馋又怕胖）所以我特别减少了糖的量 加了点蔓越莓干 烤好的吐司有点淡淡的甜味 很松软 好吃不怕胖” ”
食材明细
看得见的全麦吐司的做法步骤
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1用后油法将面团揉至完全阶段 加入蔓越莓干揉匀即可
2
度温度发酵至2-2.5倍大
3
分成3等份 室温醒发15分钟
4
分别擀长 卷起 放入450克吐司模
5
放温暖湿润处发至8、9份满 由于我放的全麦粉很多（一般高粉：全麦粉为1：4）所以发不到那么高 但是完全不影响口感 实实在在的麸皮
6
表面刷牛奶 烤箱185度预热（按自家烤箱脾气）上下火下层40分钟（刚烤10分钟表面上色后加盖锡纸）
使用的厨具：面包机、电烤箱
