““这款芝心香肠披萨用的芝士量很大,就是为了我家那个不爱喝牛奶的学生做的,孩子从小就不喝牛奶,只好多吃一些奶酪来补钙了。披萨中我运用了2种奶酪,总统安文达切丝奶酪拉丝不是很好,但是奶香味十足,用来提香。我把马苏里拉芝士切成大薄片,把整个披萨盖得严严实实的。。。。实惠吧” ”
食材明细
芝心香肠苹果披萨的做法步骤
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1准备好所用食材。
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将面粉、盐和糖混合后加入酵母水,揉成团,加入黄油继续揉到面团光滑。3
盖上保鲜膜饧置2小时。4
准备好披萨酱。5
火腿肠切片,苹果去皮切成丁备用。6
把甜玉米沥干水分。7
马苏里拉奶酪切成大薄片。8
发酵好的面团,用擀面杖擀成圆形,放入烤盘中。9
将马苏里拉奶酪棒码放在披萨盘中的周围。10
用面片把奶酪棒包起来。再在面皮上用叉子扎一些小孔。饧至20分钟。11
涂一层披萨酱。12
撒上适量的披萨草后再撒上一层总统安文达切丝奶酪13
码上一层火腿肠片。14
再加入一圈马苏片。15
均匀的撒上苹果粒和甜玉米。16
最后把马苏里拉奶酪片均匀的码放在披萨生坯上面。17
表面刷蛋液,入烤箱200度,30分钟即可。18
出炉 稍凉 切块 。
披萨馅料可以根据自己的喜好来添加。 -使用的厨具:电烤箱