““我特别钟情于有馅有料的实物,而且是馅料越多越好的。一直不太喜欢吃寿司,感觉大多数时候米饭的比重较多,且米饭本身是白味的,这就掩盖了配料的风味。 直到有一次在一家糕点店吃到一种用蛋糕卷做成的寿司,有种惊为天人的感觉,原来寿司还可以这样做啊!这就是时下流行的混搭吧~~” ”
食材明细
海苔蛋糕寿司卷的做法步骤
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1按照手指饼干的做法做好蛋糊,这个配方很神奇,温度高点多烤两分钟就是手指饼干,调低温度少烤两分钟就是海绵蛋糕。
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将蛋糊倒入烤盘中,表面抹平,170度,10-15分钟左。3
将黄瓜和火腿肠切成细条状备用。4
烤好的蛋糕取出在寿司席上放凉。5
在蛋糕底部垫上一层海苔。6
在蛋糕表面均匀的抹上沙拉酱。7
均匀撒上肉松。8
在一端放上黄瓜和火腿肠。9
沿此边卷起蛋糕。10
卷好的蛋糕室温放置半个小时后即可切段食用。
使用的厨具:电烤箱