银耳莲子

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“昨天,亲自做了一道《银耳莲子》  主料:湖南卫视《百科全说》推荐的,红皮绿芯的湖南湘潭的红莲莲子-湘莲,还有 来自 银耳之乡的福建古田银耳! 配料:枸杞,肉桂 味道不错,营养看得见,哈哈!”

食材明细

主料
辅料

银耳莲子的做法步骤

  • 银耳莲子的做法步骤:1
    1
    主料:红莲,银耳
  • 银耳莲子的做法步骤:2
    2
    清水稍微漂一下红莲
  • 银耳莲子的做法步骤:3
    3
    将银耳泡开,洗净
  • 银耳莲子的做法步骤:4
    4
    将洗净的银耳撕成小片
  • 银耳莲子的做法步骤:5
    5
    将撕成小片的银耳,放入煮锅(我是直接用的高压锅),煮沸!切记:不要开锅盖!
  • 银耳莲子的做法步骤:6
    6
    红莲建议单独另外容器,煮30~1小时,也可以跟银耳一起煮!
  • 银耳莲子的做法步骤:7
    7
    煮沸之后的银耳,调小火,慢慢炖煮,直至银耳粘稠!
  • 银耳莲子的做法步骤:8
    8
    在煮炖银耳的时候,亲!您可以泡开洗净一下,枸杞,肉桂!
  • 银耳莲子的做法步骤:9
    9
    煮啊猪!银耳粘稠粘稠,营养看得见!
  • 银耳莲子的做法步骤:10
    10
    约30分钟左右,将,红莲和枸杞,肉桂,一起放在锅里,一起煮。
  • 银耳莲子的做法步骤:11
    11
    期间,可以用勺子,看看煮的情况哦!
  • 银耳莲子的做法步骤:12
    12
    差不多煮20分钟左右,之后,就可以出锅啦!
  • 银耳莲子的做法步骤:13
    13
    碗,美味看得见的,银耳莲子!
  • 银耳莲子的做法步骤:14
    14
    营养在哪里?有木有!又好看,又好吃的,银耳莲子,做好了!
  • 使用的厨具:高压锅、蒸锅、煮锅
    所属分类: 甜品   羹类   汤羹   冬季食谱  

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