蚝油口蘑

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  原料;口蘑、李锦记蚝油、天成一味鲜酱油。

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口蘑洗净，切成大厚片。

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一大勺蚝油用一勺生抽调开

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口蘑放沸水中焯水。

5

炒锅放少许底油烧热，放入炒好水的口蘑，大火煸一下口蘑中的水汽。

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放入调开的蚝油汁。

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快速翻炒，蚝油汁均匀裹在口蘑上即可。

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口蘑细嫩鲜香。