布丁面包

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  1

  提子吐司面包用手撕成块儿，中等大小

2

甜橙去皮，切成块儿

3

布丁液（鸡蛋与牛奶的比例--- 鸡蛋1粒（约50g）：牛奶100g ；即1：2）

4

鸡蛋打散后倒入牛奶，搅拌均匀

5

鸡蛋牛奶液中倒入炼乳，搅拌均匀；（炼乳份量随意，增加香味和甜味，也可用细砂糖代替）

6

过一遍筛，顺滑细腻的布丁液就做好了；

7

先取适量面包块儿浸入布丁液中，让其充份吸收布丁液；

8

模具底部和边缘抹层色拉油或黄油，将面包块儿铺入；

9

再铺一层甜橙块儿；交替着放完；

10

烤箱预热180度，中层，50分钟左右至布丁液凝固，面包表面蓬松，即可。