““传统的糖醋里脊里加入了腰果和熟白芝麻,酸甜可口,又有干果的香味,味道独具特色。” ”
食材明细
#信任之美#糖醋腰果里脊的做法步骤
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1里脊肉洗净
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改刀切条3
加入蛋清和水淀粉抓匀4
下入油锅炸至金黄色捞出5
沥干油6
炒锅留少许油倒入腰果炒至两面金黄即可7
和肉条放在一起8
蕃茄沙司加入白糖和少许水调成糖醋味计9
炒锅放入少许油烧热倒入糖醋汁炒匀后倒入里脊肉和腰果炒均匀10
撒入熟芝麻翻炒均匀出锅11
装盘,酸酸甜甜,加入了腰果和熟芝麻味道更鲜美
使用的厨具:炒锅