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食材明细
自制辣椒油的做法步骤
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1准备辣椒面，食用油
2
辣椒面倒入耐高温的容器内
3
食用油用煮锅加热
4
热油锅，五六成热140-180℃ 油面波动 有青烟
5
倒入盛有辣椒面的容器内
6
及时搅拌均匀
7
放到安全地方，浸泡待凉
8
倒入盛器中保存
9
过滤过的成品
1.油温。热油锅 五六成热 140-180℃ 油面波动 有青烟2.选择品质品质好 的辣椒面，颜色会更加靓丽，炒菜放些也会更有食欲3.烧油是危险动作，一定要注意自己以及家人安全 -使用的厨具：煮锅
所属分类：
自制食材
