天成一味排骨

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  1

  准备好排骨，酱油、南乳汁。

2

把排骨放入热水中烫一下，捞出。

3

切好葱、姜。

4

把排骨、姜、葱一起入锅中炒一会儿，炒到水份干掉。

5

加入糖、酱油、老抽、醋、南乳汁、白酒炒匀。

6

加入开水满过排骨，大火烧开，中火慢烧。

7

烧至锅中约有一碗汁时装出。