““冬至没有吃饺子,今天补上了” ”
食材明细
茴香猪肉饺子的做法步骤
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1把茴香洗干净
2
面粉里面加水,先用筷子搅拌一下,成了面疙瘩,然后再加点水用手揉,面粉揉成一团,软硬适度3
肉馅里加酱油,盐,十三香,豆油,香油,然后朝着一个方向搅动,把馅料搅开,最后搅成一起,然后 加上切好的茴香,再搅拌好4
把面团切一块揉开。搓成个长条的,切成一个个小剂子5
擀成一个个面皮6
加上馅料包成一个个饺子
使用的厨具:煮锅
““冬至没有吃饺子,今天补上了” ”