自制木瓜酱

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  材料准备：木瓜（之前切了四分之一吃掉，剩下太多），白砂糖，冰糖

2

木瓜去皮去子切块，然后用白砂糖腌制一小时左右

3

木瓜倒入煮锅，不加水，之前用白砂糖腌制以后已经出水了

4

大火煮开转中小火，一边煮一边用勺子挤压木瓜，使其变烂

5

煮到木管快要烂的时候加入冰糖继续搅拌

6

直到冰糖融化，木瓜完全浓稠之后就完成了

7

待到木瓜放凉以后，装进干净的瓶子里，一瓶美味的木瓜酱完成了