煎大饼

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  1

  鸡蛋打入碗中。

2

葡萄干。

3

用快子搅成蛋液。加入适量的面粉，糖，清水。

4

搅成面糊。

5

再放进葡萄干，香葱 。

6

搅拌均匀。

7

拌好的蛋液，倒进放好油的平底锅里。

8

小火慢煎。

9

两面煎黄，煎熟煎透即成。