自制粢饭糕

• 
  1

  大米 糯米

2

大米和糯米放入锅中洗净浸泡30分钟

3

分钟后去掉水

4

再加入开水

5

放少许盐搅拌均匀

6

放入电饭煲里，按下煮饭

7

饭煮好后搅拌放凉

8

饭凉后，放入饭盒里压紧，放入冰箱冷藏室一夜

9

第二天早上拿出，为了防粘铺上保鲜膜，倒在保鲜膜上

10

然后用刀切1至1.5厘米左右厚

11

锅中放500克油加热

12

放入切好的粢饭煎

13

煎至两面金黄出锅