“清炒莴笋制作简单，营养丰富，口感非常好。”
食材明细
清炒莴笋的做法步骤
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1准备食材，莴笋、干辣椒、花椒、葱花，切片的蒜
2
莴笋切片，用盐腌一下
3
将干辣椒、花椒、蒜片放进锅中爆香，炒出香味后倒入冲洗干净的莴笋片
4
莴笋炒软后放入食盐、葱花翻炒均匀
5
莴笋用盐腌了去除水分过后会变软，喜欢吃脆的可以不用盐腌
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