“桃胶,山桃树皮中分泌出来的树脂,又名桃油,桃脂,桃花泪,桃树胶,桃凝。是桃树或者在外力作用下产生伤口,分泌桃胶有利于伤口自愈,比较粘稠的液体通过太阳晒蒸发,产生的固体,桃胶本身泡过后没有什么味道,所以加了冰糖和蔓越梅调味,炖好后是酸甜的味道,也是一道养颜的汤水”
食材明细
蔓越莓桃胶银耳羹的做法步骤
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1桃胶用清水泡24小时以上

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看看,四小颗泡出大半碗来
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泡好的银耳去根撕成小片
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泡好的银耳去根撕成小片
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把银耳和桃胶一起放到奶锅里
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加入开水,大为烧开改小火炖半个小时
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汤熬的有点粘稠就好了
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加冰糖
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关火后放蔓越莓
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1、桃胶是有些杂质的,挑出去即可;
2、桃胶本身没有味道,所以需要添加东西来调味道。