冬虫夏草滋补炖汤

https://st-cn.meishi.cc/r/112/158/2414612/s2414612_142223611995014.jpg的做法
每次经后,婆婆都会给我准备一个滋补的虫草炖汤。这次,我推荐婆婆使用我兑换的天际炖盅。于是婆婆将汤交给我自己炖,她帮我准备好各样的汤料。煲3炖4,所以我选择了慢炖4小时,晚上干完家务洗碗澡后再喝,喝完半小时就去睡觉。这样慢慢喝,心平气和地享用,不会出汗,更能达到补益的功效哦!

食材明细

主料
辅料

冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤

  • 冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤:1
    1
    乌鸡半只,清洗干净后切成小块
  • 冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤:2
    2
    飞水处理后,捞起,将其放进炖盅的大内胆里
  • 冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤:3
    3
    准备这次的汤料
  • 冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤:4
    4
    将红枣去核
  • 冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤:5
    5
    将各种汤料用流动水冲洗一遍后加入到内胆中,并加入3片姜片
  • 冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤:6
    6
    往内胆内加入2.5饭碗蒸馏水,并加入少许食用油
  • 冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤:7
    7
    盖锅,给炖盅注入清水至最大值处,选择慢炖,时间为4小时
  • 冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤:8
    8
    期间往炖盅再次注入清水(大约2小时后就要补充炖盅里的水)
  • 冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤:9
    9
    喝前加入适量的食盐调味,装起即可享有
  • 冬虫夏草滋补炖汤的做法步骤:10
    10
  • 1、肉类煲汤前需要做一个飞水处理(飞水即将肉放到沸水中煮1~3分钟左右捞起),然后再煲汤或炖汤; 2、煲汤耗时3小时,炖汤一般要4小时以上才出功效; 3、滋补类的汤喝后不适宜剧烈运动,如果喝完后出汗就达不到滋补的效果了。
    所属分类: 夜宵   贫血  

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