酸奶牛角面包

https://st-cn.meishi.cc/r/238/143/1348488/s1348488_142225942652822.jpg的做法
我喜欢用酸奶做面包,因为这样做好的面包,组织细腻绵软,口感好。这款酸奶牛角面包,特别好吃,并且做法很简单,非常适合早餐吃。

食材明细

主料
辅料

酸奶牛角面包的做法步骤

  • 酸奶牛角面包的做法步骤:1
    1
    面包机内桶中依次加入酸奶、鸡蛋、盐、白糖、油、高筋面粉和酵母粉
  • 酸奶牛角面包的做法步骤:2
    2
    启动面包机和面25分钟,然后饧发40分钟
  • 酸奶牛角面包的做法步骤:3
    3
    酸奶牛角面包做法的步骤
  • 酸奶牛角面包的做法步骤:4
    4
    滚圆,松弛5分钟
  • 酸奶牛角面包的做法步骤:5
    5
    取一个小面团,搓成一头大一头小的形状
  • 酸奶牛角面包的做法步骤:6
    6
    擀成三角形
  • 酸奶牛角面包的做法步骤:7
    7
    从大头向小头卷起,成为牛角形状
  • 酸奶牛角面包的做法步骤:8
    8
    全部做好后,码入烤盘
  • 酸奶牛角面包的做法步骤:9
    9
    二发后40分钟后,在表面刷上全蛋液,撒上黑芝麻
  • 酸奶牛角面包的做法步骤:10
    10
    入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟
  • 酸奶牛角面包的做法步骤:11
    11
  •   烤好的面包,立即出炉,放烤架上晾凉,然后装入保鲜袋中,密封保存。
    所属分类: 便秘  

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