“我喜欢用酸奶做面包,因为这样做好的面包,组织细腻绵软,口感好。这款酸奶牛角面包,特别好吃,并且做法很简单,非常适合早餐吃。”
食材明细
酸奶牛角面包的做法步骤
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1面包机内桶中依次加入酸奶、鸡蛋、盐、白糖、油、高筋面粉和酵母粉

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启动面包机和面25分钟,然后饧发40分钟
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酸奶牛角面包做法的步骤
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滚圆,松弛5分钟
5
取一个小面团,搓成一头大一头小的形状
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擀成三角形
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从大头向小头卷起,成为牛角形状
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全部做好后,码入烤盘
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二发后40分钟后,在表面刷上全蛋液,撒上黑芝麻
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入预热好的烤箱,中层,180度,上下火,烤15分钟
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烤好的面包,立即出炉,放烤架上晾凉,然后装入保鲜袋中,密封保存。
所属分类:
便秘