“用火龙果汁和面,蒸的大花卷,萱软香甜,可惜颜色不够漂亮了,还好,不影响口感。”
食材明细
火龙果花卷的做法步骤
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1火龙果榨汁,盆中加入果汁,酸奶,筛入面粉,加入酵母,揉成面团,盖上保鲜膜,发酵至2倍大。

2
发酵好的面团取出排气,松弛15分钟,均匀分成12个面剂子。小葱洗净切碎,撒点盐拌匀。
3
取4个面剂子擀成饼,码在一起,刷点油,撒点葱花,从一头卷起来,一分为二,做成玫瑰花花卷。
4
码入蒸锅。
5
电饭煲加入适量的水,放上蒸屉,选择营养蒸,蒸15分钟。出锅。
6
所属分类:
便秘