“吃过清真的牛肉馄饨，很好吃，想在自己家里做做看，不喜欢放味精之类的东西，这款牛肉小馄饨很清淡，不油腻”
食材明细
牛肉小馄饨的做法步骤
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1将牛肉洗净，沥干水，剁成肉末
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大葱洗净切成葱末，加到牛肉末中
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鸡蛋开一个小口，倒出蛋清
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将蛋清、盐、酱油、橄榄油加到牛肉末中搅拌均匀
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取一张馄饨皮，放在手，加适量牛肉馅放在馄饨皮中间，包起来
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锅里烧开水，加入包好的馄饨，煮熟，加点盐即可，可以根据个人口味加点紫菜、虾皮什么的
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