芹菜土豆丝

https://st-cn.meishi.cc/r/53/149/2912303/s2912303_142458500084090.jpg的做法
连吃几天的肉菜,老公直喊吃不下去了,要吃家常菜,这款家常菜于是也在过年这几天的餐桌上出现了,喜欢的看看吧:

食材明细

主料
辅料

芹菜土豆丝的做法步骤

  • 芹菜土豆丝的做法步骤:1
    1
    香芹切段,焯水备用。
  • 芹菜土豆丝的做法步骤:2
    2
    土豆去皮洗净切丝
  • 芹菜土豆丝的做法步骤:3
    3
    准备葱姜蒜
  • 芹菜土豆丝的做法步骤:4
    4
    锅里加底油,下葱姜蒜炝锅
  • 芹菜土豆丝的做法步骤:5
    5
    下入土豆丝煸炒,加入适量清水
  • 芹菜土豆丝的做法步骤:6
    6
    下入提前焯水的芹菜,快速翻炒
  • 芹菜土豆丝的做法步骤:7
    7
    加入盐,胡椒粉,生抽,出锅前加味精。
  • 芹菜土豆丝的做法步骤:8
    8
  • 这款土豆丝没有在清水里面泡,所以炒的时候会有淀粉出现,发粘,要加适量清水,避免糊锅。
    所属分类: 气血双补   热菜   素菜  

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