“最近儿子特别喜欢吃油豆腐，我觉得油豆腐和油菜是绝好的搭配，今天尝试了一下，味道确实不错。豆腐的口感加入了油菜的清淡，是一道家常的下饭菜。”
食材明细
油菜炒豆腐的做法步骤
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1豆腐切成厚片用油锅煎一下，切成小块
2
油菜洗净切成块
3
猪肉切成小片，用淀粉挂浆
4
热锅放入适量的油，放入猪肉片煸炒
5
放入葱花、生抽、蚝油
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放入豆腐
7
加入适量的盐
8
放入油菜梗部分
9
放入油菜叶，翻炒均匀，加入味精就好了
10
豆腐切成大块煎，再改刀切成小块这样容易入味。
