“小白菜含钙量高，是防治维生素D缺乏（佝偻病）的理想蔬菜。小儿缺钙，骨软、发秃，可用小白菜煮汤加盐或糖令其饮服，经常食用颇有益。”
食材明细
小白菜虾皮挂面汤的做法步骤
-
1小白菜洗净
2
切段
3
锅烧热后倒油，葱、虾皮炝出香味
4
放小白菜、酱油煸炒
5
加清水
6
水开后放挂面
7
鸡蛋打入碗中，打散
8
面条熟后转圈倒入蛋液，加盐、香油搅拌均匀即可
9
