“番薯也要大翻身，作为番薯狂热粉丝，番薯做成什么样子都特别爱吃，其中一样就是番薯干，外面买的番薯干大多加了防腐剂，面粉还有过量的糖和色素，特别甜，颜色也特别鲜艳，不然哪能一直放那么久没坏掉呀。自家做的，煮完快点剥皮，快点切片，快点烘干之后的话，番薯干色泽非常的漂亮，晶莹剔透~而且没有添加物，怎么吃都健康”
食材明细
甜甜番薯干的做法步骤
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1准备好番薯，选得时候选没有虫洞的，不然会坏掉不能吃，形状比较均匀的，这样切片比较好看
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放进热水里，直至番薯煮熟，用筷子能戳穿番薯为熟
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去头去尾，然后剥皮，切成1厘米厚的片
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在网格上摆好，一口气完成剥皮切片摆网格，风干颜色会澄黄晶莹剔透，我已经放了一段时间，所以颜色暗沉了一点
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放进干果机里，9个小时，58度，时间越久口感会越硬，比较不好嚼
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所属分类：
减肥
